שמן חריע: שמן חריע הוא שמן מזון צמחי צהוב נוזלי. הוא מופק מזרעים של צמח עשבוני שמן בשם חריע (Carthamus tinctorius). צמח זה דומה לגדילן עם מאפיינים דומים למדי לאלו של זעפרן. השמן שלו משמש גם בבישול וגם בציור שמן.
במטבח עדיף לא להשתמש בו לבישול. אכן, מ...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.