תבשיל קורסיקאי תבשיל קורסיקאי : ממולאים קורסיקניים (stufata) הוא א חֶנֶק de עֵגֶל מוכן באופן מסורתי חג המולד. היא עשויה sauté de עֵגֶל קורסיקה,זיתים ירוקים (לִפְעָמִים שחור או אפילו שניהם), חזיר או ה כוס,שום ובצלשל יין אדום קורסיקה, מ רוטב עגבניות,שמן זית ו - עשבי תיבול du חורש. הסטופטה ארוכה התבשל ליד האש. שתף את התוכן הזה: