Mixiote (מטבח מקסיקני): Mixiote הוא מאכל מסורתי של בשר על האש במרכז מקסיקו ובמיוחד בעמק מקסיקו. אפשר להכין גם בתנור. זה נעשה בדרך כלל עם בשר כבש או ארנב, אבל עוף, כבש וחזיר משמשים גם.
את הבשר חותכים לקוביות עם העצם ומתבלים בפסיליה ופלפל גוואז'יו, כמון, טימין, מיורן, עלי דפנה, קל...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.