אפאם (מטבח הודי): אפאם (מבוטא: apːam), הנקרא גם הופר באנגלית, הם מיני פנקייקים המצויים במטבח הדרום הודי. זה נקרא appam בקראלה, aappam בטאמיל נאדו, paddu או gulle eriyapa בקנאדה, ולבסוף appadam בטלוגו.
את האטימולוגיה האחרונה הזו אנו מוצאים במילה ההודית papadum: המילה "papadam" נגזרת מהמילה הסנסקריט (*) parpaṭa (पर्पट), שפירושה דיסק פחוס.
אנחנו אוכלים את זה בעיקר במהלך ארוחת הבוקר...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.