Ariégeoise (à l'): הביטוי "à l'ariégeoise" משמש, במטבח הקלאסי, להכנות שונות אופייניות או בהשראת המטבח הדרום-מערבי, כולל כרוב ירוק, חזיר מלוח ולעיתים שעועית לבנה כקישוט. ובפרט תרנגולת או פסיון וחזה כבש ללא עצמות, שניהם ממולאים באותו אופן. העופות מועלים בסיר חם, עם עלי כרוב ירוק ממולאים, פטי-סל...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.