Bitoke: Bitoke הוא תכשיר העשוי מבשר בקר טחון רזה ומיוצק לכדי פאק עגול או סגלגל, לרוב מלווה ברוטב שמנת.
מנה זו הוכנסה למטבח הצרפתי על ידי מהגרים רוסים בשנות ה-1920.
המטבח הרוסי מרבה להשתמש בבשר טחון בצורה של כופתאות (ביטקי) וקרוקטים שונים.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.