ג'חנון (מטבח תימני): ג'חנון (או ג'חנון או ג'חנון), הוא מאפה יהודי תימני, שמקורו ביהודי עדן, ומוגש באופן מסורתי בשבת בבוקר (*).
עולי יהודי תימן הפכו את המנה הזו לפופולרית בישראל.
מקור הג'חנון: מקורו של הג'חנון מהעיר התימנית עדן.
בעדן הכינו עוד סוכר באמצעות smeun (חמאה מותסס) ואכלו בתוספת חלבה או סוכר, לא עגבניות מרוסקות.
ב...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.