Katsuobushi ו-konbu הם המרכיבים העיקריים של דאשי, מרק שהוא הבסיס של מרקים רבים (כגון מרק מיסו) ורטבים (למשל, Soba no tsukejiru) במטבח היפני.
כיום הם נמצאים בדרך כלל ב...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.