עוף: תרנגולת היא בשר גידול צעיר (*), זכר או נקבה, עם בשר רך, שומן לבן או מעט צהוב בהתאם לתזונה; האחרון קובע את הטעם של העופות, שנשחט בין 6 ל 13 שבועות. העוף הוכנס ליוון על ידי הפרסים (**). הוא חווה ליקוי ארוך בימי הביניים (כאשר אנשים אכלו בעיקר תרנגולות, פרגיות וקאפונים) והופיע שוב רק במאה ה-XNUMX. הוא מוצג כעת ב...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.