Tli tli (מטבח אלג'יראי): Tli tli הם פסטה אלג'יראית קטנה בעבודת יד. הם עשויים באופן מסורתי עם סולת חיטת דורום ומים. ראשית יוצרים כדור בצק. לאחר המנוחה של הבצק נרדד ביד אחת חוטי פסטה דקים אותם נקלף ביד השנייה לחתיכות בגודל וצורה של זרע מלון. הפסטה הזו מבושלת בקוסקוס עם אדים,...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.