אספרטיים: ננומטר אספרטיים הוא פפטיד המורכב מחומצה אספרטית ופנילאלנין. אספרטיים הוא ממתיק סינתטי בעל עוצמת המתקה גבוהה מאוד (פי 180 עד 200 מסוכרוז) וכמעט ללא קלוריות, בניגוד לפוליאולים. מבין כל הממתיקים, לאספרטיים יש את הטעם הקרוב ביותר לזה של הסוכר הנפוץ, מה שהופך אותו למרכיב של אלפי מוצרים דלי שומן. הוא משמש כתחליף סוכר לקפה (סו...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.