חומציות: nf חומציות היא תכונה אורגנולפטית של חומרים טהורים או תערובות שטעמם גורם לטעם החומצה.
נוכח ללא עודף, החומציות תורמת לאיזון היין, מביאה לו רעננות וחיות. אבל כשהוא חזק מאוד, הוא הופך לתקלה, ונותן לו אופי נשכני וירוק. מצד שני, אם זה לא מספיק, היין רך....
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.