חיידקי חומצה אצטית: nf חיידקי חומצה אצטית מתפתחים ביינות שנותרו באוויר. לאחר מכן הם מפרקים את האתנול ומייצרים חומצה אצטית ובטווח הארוך, אנו משיגים חומץ. התפתחויות בטרם עת אלו נמנעות בפועל על ידי אחסון היינות הרחק מאוויר וחום, או אפילו בנוכחות גז אינרטי או דו תחמוצת הגופרית.
...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.