מבצר : adj. : Parmi les nombreuses acceptions de l’adjectif « fort », il y a celle dont l’intensité a une grande action sur les organes des sens. Lumière forte (opposé à doux, léger). Voix forte (claironnant, sonore).
Spécialement : Accent fort, forte accentuation d’une syllabe. Consonne forte.
Des ריח fortes (lourd, violent).
Un ניחוח, אחד יין très fort (מְשַׁכֵּר, חוֹדֵר, מְשַׁכֵּר).
טעם חזק, טעם חָזָק.
בהרחבה: א גבינה fort (מִתקַדֵם, עובדה קיימת).
Une חרדל très forte (כוח נוסף, פִּיקַנטִי).
Une רוטב trop forte qui emporte la בושופיקנטי, אמירה).
Un פלפל אנגלי très fort (à noter que la force d’un piment est déterminée pr l’סולם סקוויל).
Spécialement : Qui affecte violemment le goût, par la concentration de l’אִינפוּזִיָה, du mélange. קפה fort (serré). תה חזק.
ידי דרגת אלכוהול : Un vin fort est un יין très כּוֹהָלִי.
Des ליקר חָזָק.