טנדרומטר: נ. אדון. טנדרומטר הוא מכשיר מעבדה המשמש למדידת "המדד הטנדרומטרי", כלומר רגישותם, של פירות וירקות שונים, בפרט אפונה המיועדת לשימורים או להקפאה.
הערכת המדד הטנדרומטרי מורכבת מדידה, מכנית או אלקטרונית, את הכוח הדרוש לריסוק נפח נתון של המוצר. מדד זה משמש, למשל, לקביעת המחיר שמשלמים היצרנים לחקלאים...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.