מר (שם תואר): adj. "מריר" הוא מסמיך לטעמים משתנים עקב מוצרים המכילים כינין, תיאוברומין, קפאין וכו'. טעם שהוא לא מלוח, לא מתוק ולא חומצי נקרא לעתים קרובות מר. אין לבלבל את זה עם עפיצות. כמה צמחים מרים משמשים בבישול: שקד מר, עולש, ג'ינג'ר, עלה דפנה, תפוז (קלמנסי), ריבס וכו'.
לחלק מהמוצרים יש טעם שנותן תחושה אופיינית ל...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.