פלבון: nm פלבונים הם הפיגמנטים הצהובים הקיימים בקליפות של כל הענבים. הם חלק ממה שנקרא פוליפנולים ביין, הכוללים פיגמנטים צבעוניים (פלבון ואנתוציאנינים), וכן טאנינים. אין להם שום תפקיד בצבע של יינות לבנים....
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.