מעופש: adj. "מעופש" הוא הריח או הטעם האופייניים לחומר שומני שיש לו ריח חזק וטעם חריף נובעים מחמצון.
נאמר על חומר שומני או על מזון שומני לא טרי, שהריח החזק וטעמו החריף נובעים מחמצון. העפיפות מואצת על ידי אור, טמפרטורה ומתכות קורט. שמן שהבהרה גרועה הוא מעופש: זה נפתר על ידי הוספת מעט סוכר וסגירת הבקבוק עם פקק אוורירי. כדי "לבטל את השורש" להיות...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.