מריחה: nf מריחה מורכבת מהשריית ירק במים קרים (לפעמים מלוחים) למשך מספר שעות, ימים ואפילו שבועות (דוגמאות: שעועית במלח, זיתים). היתרון של השריחה הוא בדרך כלל שימור הצמח או להיפך, התפוררותו, למשל במהלך ייצור זבל בחקלאות אורגנית. בייצור יין, מריחת העור מורכבת מהשארת התירוש במגע עם קליפות הענבים במיכל...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.