מלוח: adj. "מלוח" הוא הגדרה המשמשת לייעוד הטעם הספציפי המורגש בפה במגע עם מלח. מלוח הוא, יחד עם מתוק, מר וחמוץ, אחד מארבעת הטעמים הבסיסיים. קשה למצוא טעם למאכלים ללא מלח, מלח הוא כנראה התיבול העתיק ביותר הידוע. למים מומלחים יש טעם המסמן את נוכחותו של נתרן כלורי. ראה גם מלוח תחת Argot de bouche....
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.