אורז לבן: אורז לבן (או אורז טחון) הוא השם שניתן לאורז חום לאחר שעבר את פעולת ההלבנה. זה מורכב מהסרת המעטפת והאינטגמנטים שמקיפים את הזרע בקאריופסיס ומרותכים אליו באופן אינטימי, כמו גם את הנבט (העובר). כל מה שנשאר מגרגר האורז הוא האלבומין, המורכב בעיקרו מעמילן. השאריות מתהליך ההלבנה מהווים את הסובין. לאחר מכן, האורז מלוטש (פעולת ליטוש) כדי לתת לו...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.