ארוגולה: nf ארוגולה (לפעמים נכתב ארוגולה) הוא סלט ארומטי (משפחת Brassicaceae - שם בוטני: Eruca sativa), הידוע גם כ-arugula, rucola, aragula או אפילו rugula. פופולרי מאוד באיטליה שם הוא מוגש כמנה ראשונה עם שבבי פרמזן וחומץ בלסמי או על פיצה. הוא נמצא גם בפסטו לליווי פסטה.
בספרד מכינים אותו בגספאצ'ו.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.