ברוקולי סיני: לוקוט. Le ברוקולי סינית (בסינית קאי-לאן) הוא מגוון של כרוב של המשפחה של מצליב (שם בוטני: Brassica oleracea var. אלבוגלברה).
הוא בא מהדרום של סין באזור מחוז. אין לו אף צורה (הוא בלי זֵר), ולא את טעם du ברוקולי. מונח est פָּרִיך, בזמן ש פואילים sont מִכרָז et טעם מר.
ברוקולי סיני נמצא בשימוש נרחב במטבח הסיני, במיוחד במטבח הקנטונזי ובמטבח הווייטנאמי בהכנה. ווק עם כמה ג'ינג'ר ושום, מְבוּשָׁלאו קיטור מבושל.
בניגוד לברוקולי מסורתי מתוכם רק ה פרח בדרך כלל אוכלים, ברוקולי סיני נאכל בשבילו פואילים ו - Fleurs.