דלעת ספוג : La courge éponge est une מפעל טיפוס של המשפחה של מלפפונים (שם בוטני: Luffa aegyptiaca, syn. Luffa cylindrica). On trouve cette סקווש couramment sur les marchés du המזרח התיכון וד 'מזרח.
Utilisations de la courge éponge : ce פרי a deux utilisations :
- מֵזִין : Il est cuisiné צעיר כמו קישואים או חצילים.
– utilitaire : Ses פירות sont utilisés une fois séchés comme éponge végétale (gant de crin) d’où son surnom de " courge du hammam ".
Le luffa entre dans la fabrication des serviettes éponges ainsi que des gants de toilette naturels (il faut alors le couper à la base et le vider de ses זרעים par ce trou). Il faut toutefois le faire לְשַׂיֵד למים רְתִיחָה pour éviter qu’il ne devienne noir à l’usage. Cette éponge est un excellent exfoliant (peaux sensibles s’abstenir).
Culture : La plante se cultive en שנתי. זה מפעל טיפוס qui aura besoin d’un support ou s’accrocher (tuteur, pergola, arbre ou grillage).
Les fruits (3 à 6 fruits par pied) mesurent de 25 à 55 cm à בגרות. הם יכולים לצרוך très jeunes mais pour en faire des éponges, on récolte le fruit dès qu’il est bien קִיר, L 'עִלִית הָעוֹר vire alors du vert au brun puis se dessèche et se détache facilement, laissant apparaître une « éponge » blanche qu’on peut facilement vider de ses זרעים noires en la secouant.
Le semis se fait après les derniers gels (mi-mai en France). La durée de germination peut atteindre un mois, la קציר se fait à l’automne.