חוקארי (לפת): לפת חוקארי היא לפת יפנית, צמח עשבוני דו-שנתי ממשפחת ה-Brassicaceae (שם בוטני: Brassica rapa). לפת זו יש טעם מתוק ומתון מעולה שהופך אותה למרכיב הסלט האהוב ביפן.
שורשים עגולים, מעט פחוסים, פריכים ולבנים. ניתן לאכול גם צמרות חלקות וירוקות כהות.
המרקם של...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.