זני אגסים: ישנם יותר מאלפיים זני אגסים, המחולקים לפי השימוש בהם בין אגסים לפה (לאכילה כפי שהם, גלם) ואגסים לבישול או תסיסה.
אגסי שולחן מקובצים תחת שמות גנריים כגון "Beurré" (בשר נמס), "Bon-Chrétien" או "אגס ברגמוט".
כרגע הם מסווגים לפי תקופת התבגרות.
[ת...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.