ראש: חסה ראש היא חסה (משפחת Asteraceae – שם בוטני: Lactuca sativa) שהיא מאוד פופולרית.
הוא קיים עם עלים ירוקים אך גם אדומים.
זהו סלט אביב טיפוסי. חסה ראש חייבת את טעמה המרענן לתכולת חומצת לימון וחומצה מאלית.
רצוי לשטוף אותו ממש לפני הכנתו ולהגיש אותו מיד, כדי שלא יאבד את הוויטמינים שלו.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.