Catalogna: Catalogna הוא עולש ענק (משפחת Compositae) הגדל ונצרך באופן נרחב באיטליה. זה נראה כמו שן הארי או שן הארי, אבל גדול יותר. אורכו יכול להגיע ל-50 ס"מ. הלב נאכל בסלט, הגבעולים והעלים החיצוניים כירק. יש לו טעם מר למדי וניתן להכין אותו כמו אנדיב, נא בסלט או לבשל בגרטן או בריזוטו.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.