קוקום: קוקום הוא שמם של זרעי גרעיני הפרי של עץ הגדל בהודו (משפחת Clusiaceae - שם בוטני: Garcinia indica).
מכינים ממנו חמאה המופקת משמן הבטון המופק מזרעים אלו.
ידוע גם בשם שומן אגוזי Gurgi, חמאת קוקום משמשת כתחליף לחמאת קקאו.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.