גַסטרוֹנוֹמִי > מילון מונחים של מוצרים ומרכיבים > מילון מונחים קולינרי > מאפייה וקונדיטוריה > קמח חיטה צהוב
אתר המוקדש לקולינריה ולמטבח העילי
קמח חיטה צהוב: קמח חיטה צהוב (נקרא גם קמח צמה) הוא קמח הרמוני במיוחד ובעל טעם נעים.
חיטה צהובה היא דגן עתיק, שצבעו הצהוב מוסבר בתכולת קרטנואידים גבוהה.
קמח זה מתאים במיוחד ללחמים, צמות וספאצל.
קמח חיטה צהוב טבעי זה, הנובע ממחקר זני, מעניק למוצרי מאפה ומאפים פירור צהוב עז.
The ...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.
הירשם כדי לגלות תוכן בלעדי, מאויר היטב ומתעדכן באופן קבוע.
כך לגסטרונומיה לא יהיו עוד סודות
בשבילך!