haskap : La camérise est le פרי du camérisier כחול, אחד שִׂיחַ מְיוּשָׁן (משפחה של Caprifoliaceae - שם בוטני: Lonicera caerulea) qui est une espèce de chèvrefeuille originaire des régions tempérées de l’hémisphère nord.
Autres noms de la camérise : baie de Mai ou chèvrefeuille כחול ou haskap.
Il mesure de 1,5 à 2 m de haut. Ses פואילים sont מול, de forme אליפסה, de 3-8 cm de long et 1-3 cm de large, ורט מְצַמרֵר, קצת דוֹנַגִי.
לס Fleurs הם מ couleur בלאן צְהַבְהַב, 12-16 mm de long, avec cinq אונות égaux, elles sont produites en paires sur les לירות.
Les camérises sont des פירות יער pruineuses צבעוניים Bleue à שחור d’environ 1 cm de long sur 0,5 cm de diamètre (taille qui peut varier selon les זנים).
הזנים edulis, emphyllocalyx et kamtschatica sont parfois cultivées pour leurs פירות יער eatables au טעם נעים קרוב ל אוכמניות.
העושר en ויטמינים B et ויטמין C, elles se טַעַם טבע או ג'לי.