המטבח המקסיקני נחשב למגוון מאוד בשל המורשת הפרה-היספנית (הילידית המסו-אמריקאית*) והאירופית (בעיקר הספרדית), תוצאה של הכיבוש הספרדי של האימפריה האצטקית (**) במהלך המאה ה-XNUMX.(*) Mesoamerica הוא אזור-על תרבותי של אמריקה הפרה-קולומביאנית, כלומר קבוצה של אזורים גיאוגרפיים שנכבשו על ידי קבוצות אתניות שחלקו תכונות תרבותיות משותפות רבות לפני ה...
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר הזה.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.
