טלה (בירה אתיופית): טלה (או טלה או תל'ה), היא בירה מסורתית מאתיופיה, העשויה בדרך כלל מגרגרי טף, שעורה או לעתים רחוקות יותר תירס או סורגום, ובטעם עלי גשו, (שם בוטני: Rhamnus prinoides ) שהיא מעין כשות מקומית. טלה לא מסוננת מכילה 2-4% אלכוהול ואילו טלה מסוננת מכילה 6% אלכוהול. באתיופיה בית מסמן שהיא מבשלת בירה טלה ע"י הנחת פחית...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.