Blackberry (בציר): adj. אומרים שהבציר בשל כאשר הענבים הגיעו לבגרות מרבית.
כך, רמת החומצה הטרטרית תעלה על חשבון חומצה מאלית, ואז תרד בתורה, בעוד שרמת הסוכר ממשיכה לעלות עד שתגיע למקסימום. בשלות הענב תואמת למקסימום זה בסוכר, וזהו הרגע הרגיל לבציר. ההתבגרות נמשכת כשבעה שבועות. בדיקות הבגרות חייבות להתחיל בסוף האימות, למעשה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.