דו תחמוצת הגופרית: לוקוט. זהו ה-SO2 המפורסם או גופרית דו חמצנית הידועה גם בקוד E 220. דו תחמוצת הגופרית היא התוסף הכימי המשמש ביותר בייצור יין. אם השימוש בו היום מאוד שנוי במחלוקת, תרומתו בכל זאת חיונית ומועילה. יש לו תכונות:
- נוגדי חמצון: הגנה על ניחוחות וצבע,
- חומרי חיטוי: פעולות אנטי-שמרים ואנטיבקטריאליות,
- מחמצת...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.