תואר באומה: לוקוט. סולם למדידת צפיפות (תכולת סוכר) של תירוש, המאפשר לחשב את רמת האלכוהול. כדי לחשב את משקל הסוכר הכלול בתירוש, משתמשים ב-Baumé hydrometer. זה מציין את דרגת האלכוהול שתהיה ליין לאחר התסיסה. השימוש בהידרומטר מלווה בזה של המדחום מכיוון שצפיפות התירוש משתנה לפי הטמפרטורה שלו. יחידת מדידה עקיפה זו של ריכוז באמצעות צפיפות הומצאה בשנת 1770 על ידי בית המרקחת...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.