העשרה על ידי מיקרו חמצון: לוקוט. מיקרו-חמצן (או מיקרו-בועות) הוא תהליך שפשוט מורכב מהזרקת כמויות קטנות של חמצן לתוך המיכלים או החביות. כך נמנעים את הריחות המעופשים שנתקלים ביין שהתיישן בהיעדר אוויר.
זה מחזק את האוורור הטבעי של היין דרך נקבוביות העץ. הטכניקה הזולה הזו משפיעה על ריכוך ועידון של רוב היינות, אפילו אלה שהתיישנו בעץ. ראה: מיקרו חמצון...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.