חיסון: nm חיסון הוא תוספת של שמרים יבשים פעילים לתירוש או מיץ ענבים כדי להתחיל או להאיץ תסיסה אלכוהולית. המונח הנוסף המשמש גם הוא שמרים. שמרים אלו הם פטריות מיקרוסקופיות הנפוצות מאוד בטבע המבטיחות בעיקר את הפיכת הסוכר של הענבים לאלכוהול ולחומרים נוספים התורמים למאפייני הטעם של היין. כיום משתמשים במספר זני חיסון ישירים...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.