שמרנים: nm pl. מבין החומרים המשמרים המשמשים בייננות, הידוע והידוע ביותר הוא דו תחמוצת הגופרית, ה-SO2 השנוי במחלוקת שעדיין רשום כתוסף, תחת ההתייחסות E220 (המשמש במזון, כחומר משמר וכנוגד חמצון). אם ביקשו להחליפו, יש לציין שעד כה אף תוסף אחר לא הצליח להבטיח את ההגנה על התירוש והיין ביעילות כזו. לכן דו תחמוצת הגופרית עדיין כמעט פה אחד. הוא נשאר,...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.