Serre: nf ביטוי שמפניה המסמל תוצאה של לחיצה ולחיצה. בהכנת שמפניה אנו מכנים חממה ראשונה, חממה שנייה וכו', תוצרי הכבישה העוקבים. הראשון נותן את היין האיכותי ביותר והאחרון - הנקרא גם rebêche - מוצר רגיל המיועד לצריכה של צוות היקב. החממה הראשונה נותנת ליין הבציר, שווה ערך ליין העליון בבורדו.
...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.