טרטרט: nm טרטרט (או סידן טרטרט) הוא המלח הטבעי של יין, המגיע בעיקר משאריות יין. בדרך כלל הוא מתגבש בצורת טטרהידרט. סידן טרטרט מקדם את הפעלת המשקעים של סידן טרטרט טבעי ביין על ידי טכניקת החיסון. סידן פחמתי פועל על חומצה טרטרית ויוצר סידן טרטרט ופחמן דו חמצני. פעולה זו מביאה להורדת החומציות הכוללת....
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.