יין אדום: יין אדום מתקבל על ידי תסיסה של תירוש של ענבים שחורים בנוכחות הקליפה, החרצנים ואולי הגבעול. הזמן הארוך יותר או פחות של תסיסה זו משתנה בהתאם לסוג היין הרצוי, המאפיינים של כל בציר והמסורות הקשורות לאזור הייצור של גידול היין. זוהי תקופת ה-vatting שיכולה לנוע בין שבוע לכל היותר לקבלת יינות קלים וגמישים, עד שלושה או ארבעה שבועות...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.