רזרב (יין): nf מדי שנה, אנשי שמפניה שומרים על חלק מהיבול עם פוטנציאל פיתוח טוב. אלו יינות רזרבה. הם ממלאים תפקיד חיץ כדי לאזן את השונות באופי, בשלות ובכמות של הקציר. הם לא רק מייצגים ביטחון, אלא גם משמשים להנצחת הסגנון של כל קוווה משנה לשנה. לכן הם משמשים בפרופורציות משתנות ברוב התערובות, למעט היוצא מן הכלל...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.