סיבובים: n.f. מחלת הריקבון היא ממקור חיידקי. זה נובע מחיידק (חיידק חומצת חלב) התוקף חומצה טרטרית וגורם לאיבוד טרטרט והפחתת חומציות (ומכאן הביטוי הישן: היין אוכל את האבנית שלו). טורן מתפתח לעתים קרובות ביינות דלים מדי בחומצה, וכתוצאה מכך שינוי בצבע ובטעם. היין הופך מעונן, צבעו מתכהה. הוא הופך תפל, שטוח ואפילו גזי (שחרור של CO²), ומציג...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.