כרומטוגרפיה: nf שיטה פיזיקלית המאפשרת להפריד ולזהות את מרכיבי התערובת, ולכן לנתח את הרכב היין.
כדי לעקוב אחר התפתחות התסיסה המלולקטית, עדיין משתמשים בכרומטוגרפיה. נקודה מהיין לניתוח מונחת על פיסת נייר, אשר ספוג אנכית בכמה מילימטרים של אמבטיה מיוחדת.
כשהנוזל עולה על ידי נימי, התרכובות מפרידות ביניהם. לאחר ייבוש, אתה יכול לדמיין את החזית...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.