להזדקן: v. intr. יין יכול להתיישן כדי לשפר את איכותו ולרכוש איכויות מסוימות לאורך זמן.
זה מייחד את היין מרוב המוצרים המתכלים האחרים. בעוד שהיין מתכלה ומסוגל להתקלקל, תגובות כימיות מורכבות המערבות סוכרים, חומצות ותרכובות פנוליות (כמו טאנינים) יכולות לשנות את הארומה, הצבע, תחושת הפה והטעם של היין. יכולתו של יין להתיישן מושפעת מהרבה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.