מחלות ממקור מיקרוביאלי: לוקוט. ניתן להבחין בין שניים ממקורותיו לתסיסה אנאירובית או אירובית.
תסיסה אנאירובית עם שתי מחלות
- הפרח: חלקיקים לבנים היוצרים צעיף מעל היין ומעניקים לו אופי מעופש. הפרח נובע מתוספת לא סדירה הגורמת לחמצון היין, מחלה הנגרמת מהימצאות במרתף של שמרים מסוימים כמו קנדידה אלביקנס, פיצ'יה פסטוריס או הננסולה. אלו השמרים שנכנסים...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.