מינון: ננומטר פעולה המורכבת משמפניה (ויינות מבעבעים) מהוספת כמות קטנה של ליקר בזמן הגזירה. ליקר זה, הנקרא liqueur d'envoi, מיוצר בשמפניה מיינות ישנים וסוכר, המוסיפים בפרופורציות שונות בהתאם לאופי היין שייעשה (ברוט, סק, דמי-סק וכו'). ציון המינון הוא חובה על התוויות. בהתאם לתכולת הסוכר השיורית המבוטאת לליטר, היין מוגדר כ:
רך: בבקשה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.