Sikhye (משקה קוריאני): Sikhye (식혜, מאוית גם shikhye או shikeh; נקרא לפעמים גם dansul או gamju) הוא משקה אורז אלכוהולי קוריאני מתקתק מסורתי, המוגש בדרך כלל כקינוח. בנוסף למרכיביו הנוזליים, סיקה מכיל גרגרי אורז מבושל ובמקרים מסוימים צנוברים. זה דומה לג'יוניאנג סינית ואמזאקה יפנית.
הכנות: סיקהי נעשה על ידי יציקת מי מאלט על אורז מבושל. המים...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.