אלכוהול עמיל: לוקוט. אלכוהול יין גבוה יותר (אלכוהול עם 3 אטומי פחמן או יותר). כאשר, במהלך טעימה, אנו מדברים על אלכוהולי עמיל המורגשים בחיך, מדובר בעיקר באצטטים של עמיל ואיזואמיל שנוצרו ואולי גם אסטרים אחרים של שני האלכוהולים הללו. הטעם החריף הזה עם טעמים של לכה, ממס, בננה, ממתק אנגלי נובע מעודף של אלכוהול עמיל. זה בדרך כלל מגיע מוויניפיקציה בטמפרטורה נמוכה מדי....
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.